Ofensuppe

Veröffentlicht am 4. November 2007 von Hans-Georg Kloetzen in


Zutaten (6 Personen)
1 kg Putenschnitzel
500 g Zwiebeln
1 Glas/Dose Pilze ohne Flüssigkeit
1 kl. Dose Erbsen mit Flüssigkeit
1 kl. Dose Ananas ohne Saft
3 kl. Dosen zerkleinerte Tomaten
250 g Curryketchup
250 g Chilisauce
½ l Sahne

Zubereitung
Putenschnitzel klein schneiden, kräftig würzen mit Pfeffer, Salz, Curry, Paprika.
Zwiebeln klein schneiden.
Die Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge in einen Bräter geben – nicht mischen!
Die Suppe 2 Stunden bei 200 Grad im Ofen garen, Umluft 80 – 100 Minuten bei 160/180 Grad.
Es bietet sich an, zur Suppe Brot zu reichen.


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Und wieder mal ein schmackhaftes Rezept von

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Guten Appetit!