Pfannkuchen mit Ingwer

Veröffentlicht am 4. November 2009 von Holger Petersen in


Eine tolle Idee für eine Pfannkuchen-Variation erreichte uns heute per Mail.

[…] Da mir die üblichen Pfannenkuchen eher ein wenig zu langweilig waren habe ich tiefgefrorenen Ingwer in den Teig mit eingeraspelt…etwa einen Esslöffel davon. Mann das schmeckt sogar den Kindern so gut, ziemlich zitronig im Geschmack. Eigentlich braucht man überhaupt keine weiteren Beilagen wie Apfelmuß, Nutella, oder Marmelade. […]

Vielen Dank an Jochen Z. für diesen Tipp!


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Und wieder mal ein schmackhaftes Rezept von

www.rezepteblock.de

Guten Appetit!