Basilikum Pesto

Zutaten für 4 Personen
10 Knoblauchzehen
200 g Pinienkerne
2-3 Bund frisches Basilikum (40-50 Blätter)
1 TL grobes Mehrsalz
3 EL kleingewürfelten Pecorino
3 EL kleingewürfelten Parmesan
1/4 L Olivenöl

Zubereitung
Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und auf kleinster Stufe fein, aber noch körnig, pürieren.